Allgemein
Eigener Garten
Corona kam unseren eigentlichen Pläne wurden damit gestrichen. Die Ferien nach Meran konnten wir nicht antreten. Dafür haben wir diese Zeit in unseren Garten investiert.
Ferien in den BeNeLux
In diesen Herbstferien waren wir einige Tage unterwegs mit der VanEssa (unserem Bett), dem neuen Kühlschrank und einem neuen tollen Vorzelt für unser Auto. Ziel: Niederlande
Currysauce
Sooo, ein paar Saucen hab ich schon veröffentlicht. Die Knoblauch- und Cocktailsauce, sowie auch die Currysauce, gehören zu meinen drei standard Saucen im Kühlschrank. Da diese noch gefehlt hat, werde euch auch noch dieses Rezept geben.
Cocktailsauce
Dieses Rezept stammt aus einem Kochbuch meiner Mutter. Bei vielen Cocktailsaucen wird einfach Ketchup mit Mayonnaise vermischt. Ich habs da doch lieber ein bisschen raffinierter, aber dennoch ohne Alkohol.
Knoblauchsauce
Dass ich Knoblauch mag ist ein grosses Geheimnis. Das meine Oma und Mutter die weltbeste Knoblauchsauce der Welt machen auch nicht. Klar sie ist nicht fettreduziert, vegan oder sonst was, aber sie ist verdammt gut.
Weihnachten bei uns (2018)
Shelly liebt Weihnachten und der dazugehörige Kitsch. Daher sind wir seit anfangs Dezember auch schon mitten im Weihnachtsfieber.
Zu Besuch in den Niederlanden
Diesen Herbst verbrachten wir einige Tage in den Niederlanden. So konnte ich (prû) mehrere Personen aus shellys Familie kennenlernen und auch das Land.
Pulled Pork nach shelly
Pulled Pork oder in Stücke zeriessenes Schweinefleisch. Ich liebe es , aber so lange habe ich ein «mir schmeckendes «Pulled Pork Rezept gesucht…
1 Jahr unsere Kleinen
Vor einem Jahr bekamen wir Zuwachs. Nein kein Kind, sondern unsere zwei kleinen «Kater» Gian und Giachen.
Curry mit Huhn und Broccoli
Ich habe dieses Rezept, wie so viele auf Pinterest gefunden. Ich habs ausprobiert und muss sagen, sooo lekker😊
