• Home sweet Home

    Corona-Zeit

    Wenn man mir vor einigen Monaten gesagt hätte, was auf uns zukommt, hätte wir dies wohl nicht geglaubt. Die Covid-19 Pandemie hat uns aus dem normalen Lebensrythmus geworfen. Hier einiges, was wir dabei erlebt haben.

  • Allgemein

    Eigener Garten

    Corona kam unseren eigentlichen Pläne wurden damit gestrichen. Die Ferien nach Meran konnten wir nicht antreten. Dafür haben wir diese Zeit in unseren Garten investiert.

  • On the road

    Das erste Mal campen

    Für das Auto haben wir uns ein Camping-Modul VanEssa gekauft. Damit können wir in unserem Auto bequem schlafen. Die Sitze werden jeweils eingeklappt. Unter dem Bett mit der bequemen Matratze hat es Platz für zusätzliche Kisten. Diese…

  • Allgemein,  lekker schmecker

    Currysauce

    Sooo, ein paar Saucen hab ich schon veröffentlicht. Die Knoblauch- und Cocktailsauce, sowie auch die Currysauce, gehören zu meinen drei standard Saucen im Kühlschrank. Da diese noch gefehlt hat, werde euch auch noch dieses Rezept geben.

  • Allgemein,  lekker schmecker

    Cocktailsauce

    Dieses Rezept stammt aus einem Kochbuch meiner Mutter. Bei vielen Cocktailsaucen wird einfach Ketchup mit Mayonnaise vermischt. Ich habs da doch lieber ein bisschen raffinierter, aber dennoch ohne Alkohol.

  • Allgemein,  lekker schmecker

    Knoblauchsauce

    Dass ich Knoblauch mag ist ein grosses Geheimnis.  Das meine Oma und Mutter die weltbeste Knoblauchsauce der Welt machen auch nicht. Klar sie ist nicht fettreduziert, vegan oder sonst was, aber sie ist verdammt gut.

  • On the road

    Noch einige Geocaches im 2018

    Am 30. Dezember fehlten noch einige Caches in der Monatsstatistik. So haben wir uns umgeschaut, wo diese zu holen sind. Unser Auge fiel auf eine Serie dem Rhein entlang von Schaffhausen in Richtung Stein am Rhein. Da…